Mansarda lui Jumbo - The Loft

Site oficial The Loft

Cati dintre voi nu si-au dorit, macar o data, sa locuiasca intr-o mansarda? Va spun eu, toti ati facut-o. Si acum aveti ocazia unica sa experimentati un pic din acest sentiment in recent deschisa "Mansarda lui Jumbo" aka “The Loft”.

Cand am ajuns la destinatie eram foarte mirat pentru ca nu vedeam niciun indiciu care sa-mi spuna unde se afla localul respectiv, mai ales ca strada nu prea era luminata. Ma uit mai cu atentie, caut numarul casei si in final descopar firma ridicata deasupra portii ,dar luminata doar pe partea cealalta a intrarii.

Urc doua etaje, urmarind semnele de pe pereti si am ajuns. Pentru inceput o mansarda ramane tot o mansarda, chiar si cu “etajul” suplimentar existent, adica neincapatoare. Peretii sunt colorati tipator in predominant rosu-visiniu ,dar si verde, albastru si galben . Scaune joase, din plastic si lemn, masute deasemenea joase (made by IKEA) si cateva fotolii alcatuiesc tot mobilierul din local totul intr-o lumina “prea” discreta.

Muzica este predominant old school (alternative, rock, dance, punk), la fel cu cea pusa in Expirat si B52, perfecta pentru a face atmosfera mai placuta iar personalul, desi a fost destul de prompt, parea cam … ametit in anumite momente si nu din cauza numarului de clienti.

Pana in ora 23.00 totul a fost perfect, dupa aceea parca s-a instaurat haosul … lumea curgea in continuu pe usa (si chiar daca nu aveau loc ramaneau in usa asteptand), muzica a fost data la un nivel la care trebuia sa tipi ca sa te poti intelege cu ceilalti, iar daca aveai nevoie la toaleta … mai bine te abtineai pana acasa.

Iar dusmanul meu de moarte, fumul de tigara, a fost “inamicul public numarul 1” si aici, lipsa oricarei guri de aerisire sau ventilatie facandu-l insuportabil chiar si pentru cei mai indarjiti dintre fumatori.

Preturile sunt foarte accesibile :
Bere : 4,5-6 lei (Duvel, Chimey, Corona, Scaldis)
Vinuri : 18–40 lei (Murfatlar, Jidvei, Lacrima lui Ovidiu, Segarcea, Cotnari, Conu Alecu)
Spirtoase : 7,5-12 lei (Fernet, Grants, Campari, Bacardi, Baileys, Teachers)
Cocktails : 7,5-12 lei (10 feluri - recomand Tequilla Sunrise)
Racoritoare : 4-5 lei
Cafea, ciocolata calda, ceai – 5 lei
Chestii de rontait 2,5-4,5 lei
Sandwich - 4,5 lei

Le mai dau o bila neagra pentru “foarte putinele” cuiere existente pe pereti si una alba pentru televizorul aflat deasupra barului dat pe Discovery Channel :D

In final pot spune ca localul pare fratele lui Expirat cam din toate punctele de vedere (cheap style), mai putin calitatea bauturilor – cel putin Tequilla Sunrise, asa ca daca va place in Expirat si B52 sigur o sa va placa si in The Loft.

Nota personala 3/5 (la prima vizita)

(Str. Berzei nr.20)

Club Expirat

(Str. Brezoianu nr. 4 - la subsol (chiar langa Whispers))

Site oficial Expirat

Trebuie sa recunosc ca localul arata bine dupa ultima operatie estetica si se vede ca s-a depus un efort in directia aceasta: canapele de "piele", picturi in culori tipatoare pe pereti si alte elemente decorative destul de atragatoare. Cu toate acestea, clubul degaja un aer de “cheap” sau mai bine spus, de “expirat”.
Intrarea este 10 lei, in care se include si o chestie numita "shot" ...
Preturile sunt mai mult decat accesibile, iar calitatea ... conform pretului, desigur.

Beer - 5-10 lei
Vin alb - 19-32 lei
Vin rosu - 19 lei
Vin fiert - 5 lei
Shots - 5-7-9 lei (vodka, rumm, gin, tequila, brandy, bitter)
Wiskey - 6-10-15 lei.
Classic Cocktails - 7-9-10 lei
Non-alcoholic Cocktails - 7 lei
Special Cocktails - 10-12-15 lei
Cafea - 4-7 lei

Alcoolul din cocktailuri se pune dupa gramajele lor, nu dupa cele clasice dar ... cui ii pasa, corect?

Spatiul este destul de limitat, oriunde ai sta pe ringul de dans exista un culoar pe care lumea face curse de dute-vino dupa bauturi sau la toaleta. Clubul se intinde destul de ciudat in trei directii (intr-un capat existand un separeu pentru nefumatori si in altul toaletele) cu ringul de dans in mijloc si barul undeva in capat , si exista putine momente cand te poti misca in voie fara sa primesti un cot in stomac, o tigara aprinsa peste maini sau sa fii stropit cu ceva bautura. Dupa ora 12-1 va recomand sa evitati toaletele … doar daca aveti NEAPARATA nevoie sau aveti un stomac de fier.


Aerisirea este omniprezenta, dar pusa mai mult pe post de ventilator. Multe guri de aerisire foarte prost asezate/orientate, la fel si cele cateva aparate de aer conditionat. Dupa o ora-doua de batzaiala trebuie sa ai mare grija pe unde stai, sa nu iti sufle o sursa de aer direct in cap si sa te alegi cu o minunata raceala.

Muzica absolut ok, pusa cu inspiratie (asta daca nu aveti ghinionul sa dati peste Dj Bully), ritmurile alterneaza, clasice si oldies, imbinate perfect pentru o noapte de bataiala pana la epuizare.

Si o veste imbucuratoare: din 18 ianuarie s-a deschis si "OtherSide of Expirat" (intrarea prin Brezoianu nr.4).
O noua atmosfera, un nou design, alt stil de muzica, doua intrari separate (Brezoianu si Lipscani) si poti trece dintr-o parte in cealalta fara a mai iesi afara plus multe alte surprize.
Cu prima ocazie voi ajunge si aici pentru un review amanuntit.

Nota personala: 3/5

Unitati de masura pentru bauturi

Este important sa cunoasteti cantitatea exacta a cocktail-ului pe care il preparati inainte de a masura ingredientele.In general pe adresele de profil, cantitatile sunt calculate pentru o singura persoana.

Masuri de baza :

- 1 dash = 4 -5 picaturi

- 1 teaspoon (lingurita-tsp) = 1/6 oz (ounces)

- 3 teaspoon (tsp) = 1 tablespoon (tsp)

- 1 tablespoon (tbsp) = ½ oz

- 1 pony = 1 oz

- 1 jigger = 1 ½ oz

- 1 cup = 8 oz

- ½ fres lime = ½ oz

- ½ fresh lemon = ½ pana la ¾ oz

Ounces (oz) : Desi majoritatea bauturilor (ingredientelor) se masoara in ounces (oz), dupa sistemul american de masurare, noi vom folosi mL, transformand cu ajutorul unui convertor online.

Pentru a masura ingredientele puteti folosi un jigger.Cele mai obisnuite modele de jigger va permit sa masurati 1½ oz (44 mL) la un capat si ¾ oz (22 mL) la celalalt.

1 oz (U.S. fluid ounce) = 2 tbs = 30 mL (29.5735295625 mL)

Dash : unitate de masura folosita pentru cantitati mici de ingrediente lichide din cocktailuri (bitters de exemplu).

Teaspoon (tsp) : O lingurita - 1/6 oz (aproximativ 5 mL).

Tablespoon (tbsp) : O lingura - 3/5 oz (aproximativ 15 mL).

Cup (cupa) : 8 oz, folosita cand se servesc mai mult de 2 persoane. (8 ounce = 236.588 mL)

Embryo

(Otetelesanu nr.3, in spatele Palatului Telefoanelor)

Site oficial Embryo



Decorul psychedelic-futurist face Embryo sa fie unicul de genul acesta pe piata cluburilor din Bucuresti.Taburete rosii, de forme ciudate, o canapea imensa ou-style, fotolii si scaune in acelasi stil, toate mai albe ca Alba ca Zapada, masute joase rosii si ornamente din plastic cu neoane care (cel putin pana acum un an) isi schimbau culoarea in functie de ritmul muzicii (rosii, albastre si verzi), momentan predominand un rosu sangeriu care dupa o ora doua de sedere poate deveni foarte stresant pentru ochi.

Preturile sunt mari.
Intrarea 15 lei lei
Cocktail - 20 lei lei
Premium Cocktails - 25 lei
Long drinks - 15 lei
Alchohol - 15 lei
Premium alchohol - 20 lei
Digestives - 15 lei
Beer - 10 lei
Sucuri - 10 lei
Apa plata - 8 lei
Exact asta scrie pe meniu.Nici o denumire, niciun gramaj, nimic, asa ca pentru un necunoscator alegerea unui cocktail sau alta bautura poate fi o problema,sau daca esti nehotarat, poti ruga barmanul sa iti prepare el ceva.
In caz ca va intrebati care este diferenta in bauturile simple si cele premium, raspunsul este calitatea(brandul) ingredientelor.Dar chiar daca nu alegeti o bautura premium, alcoolul prezent intr-una "normala" va fi mai mult decat suficient sa va puna sangele in miscare si sa va impinga la dansat.

Ringul de dans este destul de spatios dar dupa ora 1 devine cam neincapator.Pentru cei care doresc doar sa asculte muzica si sa savureze o bautura fina, a fost amenajat un loc special la etaj, existand chiar si un bar separat, pentru a se evita drumurile la barul de jos pe scara interioara destul de ingusta.

Aerisirea este prezenta dar insuficienta, daca sunteti nefumator si totusi vreti sa supravietuiti cu bine unei seri aici va recomand sa stati in fata, aproape de Dj sau sa faceti mai multe drumuri pe "hol".

Embryo este mai mult un club de Lounge, de relaxare, pana in ora 12-1 se asculta ambiental, chillout, Lo-fi iar apoi, in functie de ce DJ are concert in seara respectiva muzica acestuia, tocmai din aceasta cauza clientela este una mai "aleasa" si fidela.
Nu toata lumea "gusta" sau intelege muzica pusa aici, dovada fiind persoane care vin pentru prima oara si dupa 15 minute pleaca pentru ca "nu inteleg nimic din muzica" si nu pot dansa pe ea, desi restul clubului se distraza de minune.
Aseara Tom Wilson si Khidja au fost pur si simplu fantastici, impreuna au facut un cocktail incredibil de melodii dance, techno, minimal, tribal, ambiental, trance si alte genuri cum nu am mai ascultat de multa vreme.
Si inca un sfat, daca mergeti aici, intrebati de la intrare daca este sau nu plin clubul, altfel riscati sa aveti un soc cand faceti cunostinta cu aglomeratia tip RATB (care incet incet incepe sa cuprinda cam toate cluburile din Bucuresti).

Nota personala 3/5

Festival 39

Site oficial Festival 39

Unul dintre cele mai "d'altadata" localuri din Bucuresti. Decoruri boeme si din loc in loc elemente si accesorii specifice inceputului de secol XX (un patefon, un aparat de fotografiat) si muuuuulte fotografii alb negru sau ingalbenite de timp pe toti peretii. Aplice care imprastie o lumina difuza, lumanari micute pe mese, desene (tapet foto cred) placute ochiului pe bar si cativa pereti, mozaic pe podeaua parterului, canapele mari si (probabil) confortabile si fotolii imprastiate pe 3 niveluri.
Preturile variaza de la mari la foarte mari. Un frappe-ul simplu costa 8,5 lei , cocktail-uri (de la 15 la 18 lei), shot-uri (8-18 lei), bere (peste 10 lei) si mancaruri cu specific romanesc (de la 25 de lei in sus).

Desi pe site predomina o muzica excelenta (Buena Vista Social Club, Ella Fitzgerald si Miles Davis) in local am fost pur si simplu asasinat de un pian (sau un CD cu astfel de muzica) mai mult de o ora si jumatate.
Servirea este ineficienta si inceata. O comanda simpla de cafea sau cocktail poate dura si 15 minute. Personalul cam putin si incepator (dupa nehotararea cu care completau comenzile pe casa si obiectele scapate pe jos).

Calitatea produselor este cam dezamagitoare (cel putin pentru mine). Frappeul - mic si "sec", berea sub 10 lei care se terminase brusc, salata Cesar (pe care va sfatuiesc sa o evitati) - prea multa salata si prea putin pui si foarte scumpa, dar am vazut si alte feluri de mancare care aratau destul de bine pe platouri si posibil mai gustoase.
Per total este un local de impresionat. Te poti duce cu un partener de afaceri, cu o tipa la fite sau ceva asemanator.
Clientela cam fitzoasa si mai mult formata din straini (cat am stat acolo am auzit vorbindu-se mai mult germana si engleza (britanica) decat romana).

Nota: 1/5 (la prima vizita)

O sa-i mai acord o sansa peste cateva luni cand poate cineva se va obosi sa rezolve diferite probleme din local (servire, promptitudine, calitatea produselor).

( Str. Franceza nr. 62-64, Bucuresti, zona: Unirea)